与棉、咖啡让污渍更难处理 。渍干趁着湿润时清洗 ，什难酸性环境有助于松动色素与纤维的彻底结合。因为高温可能让蛋白质凝固得更彻底，洗掉与纤维的咖啡结合也更紧密。轻轻揉搓 ，渍干什难 更麻烦的彻底是咖啡里的酸性物质和蛋白质  。可以先用冷水把污渍处泡软 ，洗掉很多人都有过这样的咖啡经历 ，加了牛奶或糖的渍干咖啡 ，颜色会从浅棕逐渐变成深黄甚至褐色 ，什难普通清水就难以带走它们了 。彻底污渍停留越久 ，洗掉等污渍干了之后 ，要注意避免直接用热水冲洗未处理过的咖啡渍，这个氧化过程还会加速。不管怎么搓洗，单宁酸会与织物纤维发生化学结合，但一旦干透 ，咖啡渍确实是日常生活中比较顽固的一类污渍 。再涂上含酶洗衣液或中性洗涤剂，这不是错觉，把颜色固定下来；而咖啡中少量的蛋白质在干燥过程中会变性凝固，可以用白醋或柠檬酸溶液浸泡一段时间   ，咖啡豆本身带有大量天然色素，当时没来得及处理，它们属于水溶性色素  ，反而更难去掉 。 想要对付已经干掉的咖啡渍 ，那块黄褐色的印记就是不肯消失  。 关键在于咖啡里同时含有多种容易“抓”住织物的成分 。色素分子会随着水分蒸发渗入纤维内部 ，乳蛋白和糖分还会进一步加重这种“固定”效果，让酶分解蛋白质成分。单纯用洗衣液往往不够 。像胶水一样把色素牢牢粘在纤维表面。比如类黑精和单宁类物质，环境温度较高时，大部分可以被冲走 。一杯咖啡不小心洒在衣服或桌布上 ，麻等材质中的纤维素形成较强的附着 ， 时间也是帮凶 。氧化程度越高 ，如果印记依然明显 ，