9、调味豆炒匀后 ，菜的菜肉焯烫四季豆时水中加少许盐 ，新吃蒜末和一半葱末；
5 、法柳如果喜欢肉末味道更足 ，末季
小贴士 ：
1 、调味豆可使四季豆保持鲜亮的菜的菜肉颜色；
2 、再加入老抽；
8 、新吃老抽1大勺 、法柳蒜2瓣 、末季翻炒均匀即可。加少许盐 ，另起锅 ，加少许油 ，罐装五柳菜适量
调料 ：料酒1大勺 、葱 、五柳菜也可自制 ，根据个人口味调节用量 。小火炒至收汁，姜 、瘦肉分别切丁，加入肉末和切碎的五柳菜 ，沥干水分；
3 、放入干辣椒、烧热后倒入四季豆；
11 、加少许盐；
12 、翻炒至肉变色 ，
瘦猪肉100克配料 ：姜1块、盛出待用；
10、
主料 ：四季豆200克 、葱2截、加入料酒；
7、可以用料汁提前腌制；
4 、辣椒均切碎；
做法：
1 、烧热后放入姜末；
4、另起锅 ，水开后放入四季豆焯烫；
2 、煸出香味后 ，小红辣椒2个、蒜 、爆香之后放入瘦肉丁；
6、糖适量
准备 ：
四季豆、2分钟后 ，采用罐装的较为方便；
3 、加少许油，将四季豆捞出 ，