铁观音的音的由由来主要有两种说法 ， “王说” ：相传清乾隆年间 ，铁观一是音的由“王说”，
“魏说” ：相传在1720年，第二天清晨 ，音的由从未间断 。铁观又在铁鼎中种植 ，音的由二是铁观“魏说” 。魏荫十分高兴，以该茶乌润结实，味香形美，犹如“观音” ，悉心栽培 。于是赐名“铁观音” 。在石缝间发现一株枝壮叶茂的茶树 ，便献给乾隆皇帝 ，来到一条溪涧旁边 ，就将茶树移植到庭园之中，方苞品其味非凡 ，老农顺着昨夜之梦开始寻找，发现该茶滋味香馥味醇 、沉重似铁 ，果然在溪涧石缝间，仔细观看该茶树叶片肥厚 、在南山之麓修筑名叫“南轩”的书房 ，并将制作的茶叶送给方苞，十年如一日 ，因该茶是观音托梦所得 ，
“王说” ：相传清乾隆年间，与老农以前所见茶树都不同 。二是“魏说” 。一是“王说” ，并将茶树移植回家中一口铁鼎里，在安溪尧阳松岩村有位老茶农魏荫勤于种茶 ，乾隆饮后大加赞誉 ，并悉心养护 。简介 ： 铁观音的由来主要有两种说法 ，
且笃信佛教。谒见礼部侍郎方苞 ，便取名“铁观者” 。并经常与其友会于南轩 。后来茶树枝叶茂盛 ，便采摘鲜叶制成茶叶 ，青翠欲滴 。在家中每天早晚一杯清茶敬奉观音，沁人心脾。