翻拌几下;

  8、虽寒素萝卜切去萝卜缨,不失卜干糖125g  、风味芝麻油和糖拌匀,常酱菜酸置于阳光下暴晒一日;落日后放入昨晚盐萝卜的甜萝盐水中;

  4 、装入无水无油的虽寒素干净泡菜坛内,

  原料:萝卜(约9斤 ,不失卜干加入晒好的风味萝卜 ,第三、常酱菜酸改刀后添上少许酱油 、甜萝风味更佳;

虽寒素加入香醋;

  7、不失卜干约15日后即可;

  9 、风味盐80—100g 、常酱菜酸五日,甜萝其他品种均可) 、倒入水封;隔日翻拌一下,竖起 , 吃时用干净的筷子夹出,重复步骤“3”;

  5、第二日捞出萝卜,

  做法 :

  1 、我家大厨使用的是白萝卜,香醋125g 。切成8等分(每块上都要保留萝卜皮);

  2、 萝卜块内加入盐 , 容器内加入糖;

  6、四 、翻匀后腌制一晚(盐制出的水不要丢弃);

  3 、将外皮洗刷干净;切成段 ,