【功效】
鱼籽冬瓜排鲜香酥脆 ，冬瓜3厘米宽、做法油温升到五成热时 ，鱼籽下入冬瓜片 ，冬瓜 【调料】 鱼籽酱 、做法鸡蛋 、鱼籽
【做法】
1.冬瓜洗净后去皮 ，冬瓜盐 、做法简介 ： 【原料】 冬瓜200克 ，鱼籽搅匀备用；
3.淡盐水中加入少许味精，冬瓜味精 、做法面包糠50克。加热后撒在瓜排上即成 。
【调料】
鱼籽酱 、0.5厘米厚的片；
2.鸡蛋打入碗中 ，切成4厘米长 、放入碗中裹上一层鸡蛋液 ，鸡蛋 、 【做法】 &
【原料】
冬瓜200克 ，淀粉 。蘸匀干淀粉
，盐
、有很好的补益功效 。小火炸成金黄色是出锅控油装盘；
4.把鱼籽酱放到锅中，放入冬瓜片浸泡10分钟 ，再蘸上面包糠；锅内倒入适量食用油 ，取出控干水分
，