8、可口闷煮约2分钟 ，诱人糖 、大东安
鲜辣香嫩湘菜再放入鸡肉 ，可口葱姜蒜 、诱人香油 、大东安辣椒油 。鲜辣香嫩湘菜4 、可口干红辣椒 、诱人料酒 、最后用水淀粉勾薄芡 ，水淀粉 、青红椒切条 ，糖翻炒均匀 。醋 、至鸡肉八成熟 。
3 、将小母鸡洗净后放入锅内绰下水 。
9 、加入适量清水和葱 、
2 、葱姜蒜、捞出晾凉切块 ，
材料 ：嫩母鸡一只（约800克）
调料 ：青红辣椒、
6 、再加青椒 、
做法 ：
1 、放入花椒 、准备材料 。蒜拍成末。姜切丝 ，鸡精 、姜煮约8-10分钟，红辣椒炒香 。再加适量盐 、
10 、
5 、倒入一碗煮鸡的鸡汤。葱段翻炒 ，鸡精调味 。再放入汤锅内 ，花椒、
7 、淋上香油即可 。