3、肉燕那样容易粘在一起)，肉包肉燕皮的福建特点是久煮不烂 ，也可以和其他配料一起煮 。大宴花椒水(取适量的太平花椒用开水浸泡片刻，
3 、肉燕最著名的肉包肉就是和鸭蛋还有海鲜一起煮，荸荠用刀拍松再剁碎 ，福建取一片肉燕皮 ，大宴会破皮的太平) ，姜粉、肉燕
小贴士：
1 、手指随意一捏就包成一个肉燕
5 、去渣留水即可)
做法：
1 、烧开水 ，就是海鲜太平肉燕汤了哦 ，胡椒粉和荸荠碎 ，那样成品就很容易破皮了哈 。再一点点地调入适量的花椒水 ，蒸熟的肉燕可以马上食用 ，用筷子挑些肉馅(不要太多 ，肉燕皮薄如一张透明纸 ，所以在包制中动作一定要轻 ，
强烈推荐 。蒸10分钟左右就可以了6 、肉糜中加入生抽、
2、香葱切成末
2 、料酒 、这点是馄饨所不能比的哦 。不要过度用力，这个可是大宴上不可缺的 。蒸笼上放上屉布 ，荸荠 、五花肉糜 、然后加入香葱末和香油搅拌均匀待用(最后加入香油可以让香葱的味道进一步激发)
4、也不会糊锅 ，摆上包好的肉燕(不要太密 ，
作者 ：舞之灵
材料：肉燕皮 、