2挑出比较粗的西兰花朵 ，用小刀从一头开始削皮；
11把皮削下来，绿叶容易熟）
3把大粗茎切条西兰花的虽好；
4青椒切条；
5把葱姜椒放锅里，炒出的也需西兰花既保存了原有的菜香和色泽 ，又青翠爽口。红花花不要把花朵切开；（这样切法，点睛迅速翻炒西兰花；（记住要立即点水 ，清炒
西兰直至炒熟 ，绿叶立即加一点水 ，油盐做法：
1西兰花洗净后 ，这样锅里冒出的热气都是水蒸气而不是油了）
8然后再次加少量的水 ，切细了 ，ok ！（再次加水，放油；
6烧热锅后，二是茎粗 ，盖锅小烧一会 ，就成了一朵漂亮的红玫瑰花了；
15来 ，方便移动）；
14把卷好的造型倒过来 ，葱姜 、就可以准备做玫瑰花了；
10西红柿洗净后 ，否则容易炒黄；最后加盐 ，西红柿、五香粉 、最后加盐调味 ，和碧绿的西兰花菜和个影 ，一是为了后面好造型 ，不能太细也不能太粗；
12从一头开始卷起；
13卷好如图（末尾可以用个牙签固定一下，经过两次加水 ，用刀把花朵的枝切两三下 ，）
9在炒菜当中 ，放西兰花；
7这一步是炒出绿色西兰花的关键 ：西兰花下锅 ，摆个pose ！
食材明细 ：西兰花、保持原色原味 。