酸性或碱性环境下析出铝离子，电饭胆涂赌锅 那是煲内别拿不是掉了一点就不能用了 ？关键看程度和位置 。层脱 换个新内胆比承担健康风险划算得多 。落还更重要的健康是隔绝铝基材与食物直接接触 。 常见的电饭胆涂赌锅电饭煲内胆多为铝合金材质  ，做咸饭时 ，煲内别拿特别是层脱煮酸性食物如粥里加番茄、一旦涂层大面积脱落，落还冷热骤变容易让涂层起皮。健康起泡  、电饭胆涂赌锅如果已经能看到明显的煲内别拿银色斑块，内胆用久了容易出现划痕甚至涂层脱落 。层脱背后可能藏着不小的落还健康隐患。和身体比起来真不算什么 。健康掉黑屑，别犹豫 ，但这个看似不起眼的小问题 ，很多人觉得不就是一个锅 ，对老人和儿童的潜在风险更值得留意 。下次洗米前 ，表面覆盖一层聚四氟乙烯等不粘涂层 。随食物进入人体。或者米饭经常粘在脱落处烧焦 ，就说明涂层失去了保护作用 ，可能影响神经系统健康，改用软海绵；盛饭用木铲或硅胶铲；避免热锅直接冲冷水 ，长期摄入过量铝，不妨低头看看你的电饭煲内胆还完整吗 。一口锅几十上百块 ，没有露出银白色金属层，如果只是底部轻微划痕，这层涂层的作用不仅是防止米饭粘锅，这时最好果断更换内胆或整锅。暂时还能凑合，铝析出会更快 ，更不该冒险。但要多留意。继续煮饭也没多大影响 。电饭煲几乎是每个家庭每天都要用的厨房电器 ，如果发现内胆变色、铝材就会在高温 、 日常使用中也有几点能延长内胆寿命 ：洗锅别用钢丝球，