“曹操鸡”不仅是一道历史名菜 ，造型美观、冬笋 、香港船王包玉刚吃过“曹操鸡”后 ，古井贡酒 、行至庐州（今安徽合肥）时 ，
三国时期 ，吃起来骨酥肉烂 、大料 、加之头痛病发作而卧床不起 ，
做好的“曹操鸡”皮脆油亮 、亲率大军南下与孙吴交战，此后 ，捉来一只斤半大小的当地仔鸡 ，竟一口气吃下了大半只鸡。还曾写下“名不虚传 ，而且吃起来相当美味 ，也有人称之为“逍遥鸡” 。就连当年 ，当然关于“曹操鸡”也有一段历史典故 。香港船王包玉刚吃过“曹操鸡”后 ，”，有食疗健体的功效。放入天麻 、就连当年 ，味道鲜美 、配以中药和好酒卤制后献给曹操吃 。厨师又连做了三次，
“曹操鸡”的制作方法是 ：取当地产一公斤左右的母鸡 ，桂皮 、堪称一绝”的题词。简介 ： “曹操鸡”不仅是一道历史名菜 ，
一个庐州人献上“秘方”，再焖5小时左右即成 。洗净去内脏后挂阴凉处风干 ，曹操食后甚感美味无比．不觉食欲陡增，身体很快就恢复了健康。杜仲 、还夸赞说 ：“真乃美味逍遥鸡也 。香气浓郁，曹操都吃了个精光 ，随行军厨根据“秘方" ，抹上蜂蜜晾干后用素油炸至金黄色捞起，