因为我们用的条最是酵母发酵 ，
关于豆浆 ，关键
那么怎么样才能炸得起泡呢 ？油条这和面团有关 。把面团放里面发酵；
3、咸豆
雪有话说
1 、浆制次日取出来后 ，作油加了糯米的条最豆浆会更浓更糯更好喝！不会象稀汤水！关键次日取出来就好；
7 、油条那么 ，咸豆到这一步 ，浆制再重新放回袋子里继续发酵 。
责任编辑 ：hdwmn_lw这样做出来的油条才外部香脆 ，更美味 。炸至金黄色 ，这样不会沾 。2 、里面松软 。小苏打或碱兑5克的水放一旁边备用 ，你用打蛋器，没有明矾 ！切记只有手上沾水才不会沾；
6 、炸的时候才会有这种膨松的感觉！盐1克、其他的材料全部揉成图片上的状态；
2 、可以拉长 ，大概三个小时后，放心 ！袋子充分膨胀 ，案板上只要和面团有接触的地方都涂油 。这是最最重要的！然后切成如图所示的两段相连的面条；
9 、就立即膨胀；
11 、记得面团有松驰的过程；
8 、糯米不用泡 。加上刚才的苏打水揉均匀 ，测量一下油温 ，面团比较湿建议用面包机或搅拌机比较方便 。我是晚上做的 ，我的豆浆机是三把豆子 ，表面光滑，能够安心地在家里吃上早点 ，豆子要提前泡好 ，无添加 ，
做法 ：
1 、水170克、发酵的时候不用担心发过了 。看看炸好的油 ，越长越薄 ，看拉起来的时候，晶莹透亮，加一把糯米煮出香浓豆浆 。而且油量也不是很多哦。时间很短 ，
油条
原料 ：
中筋面粉250克 、酵母4克 、
关于油条 ，很有弹力 ，后面会有小苏打或碱中和味道 。准备一把刷子 。炸出来也不会成死面 ！取出来摊在案板上；
5 、不然会糊；
12 、将保鲜袋涂上油 ，面团加入水后要充分起筋 ，大约是180度；
10、炸制的过程中就会充分膨胀 。擀长擀薄。注意密切关注 。炸出来才香才脆 。
见过这么白的豆浆有没有 ？见过这么浓的豆浆有没有 ？只有家里的豆浆才会这么浓 ，绝对和外面黑黑的油不一样哦 ，白糖5克 、见过这么漂亮的油条有没有 ？见过这么脆的油条有没有 ？只有家里的油条才会没有垃圾油 ！这个油条在后面发酵 ，实在不行 ，操作的时候全程可以手上抹油操作 。这个家里都有 。里面气泡丰富；
4 、油条进去后 ，小苏打或碱0.5克 。油条制作最关键的原因就是在炸的过程中能够起泡 ，