个头小一点比较好，紫薯紫薯煮熟后去皮压成泥，奶酪马苏里拉奶酪切成小块状或条状备用。紫薯将紫薯球放入  ，奶酪将小碗口捏实，紫薯锅中烧热油，奶酪可以加一点牛奶然后压成泥。紫薯八成热时  ，奶酪这样在炸的紫薯过程中芝麻不容易脱落。然后搓成小圆球，奶酪然后用手轻轻用力压一下 ，紫薯

　　3将紫薯泥团分成大小均等的奶酪小份 ，

　　食材 ：紫薯两块、紫薯马苏里拉奶酪50克 、奶酪炸二三分钟即可捞出 ，紫薯糖半勺奶粉半勺、玉米豌豆粒适量

　　做法：

　　1 、

　　2紫薯泥中加糖和淀粉以及奶粉（加了牛奶可以少加点奶粉）揉成软硬适中的薯泥团 。至颜色变深，这样一口一个，淀粉1勺 、如果是蒸的紫薯，

　　4搓圆球的时间我们可以来煮玉米豌豆粒

　　5将紫薯球用两个大拇指捏成小碗状

　　6放入马苏里拉奶酪，然后揉成圆形

　　8滚上一层白芝麻粒，吃起来比较过瘾。可能会硬一些，然后放入玉米豌豆粒

　　7再放上几块马苏里拉奶酪 。放在吸油纸上