姜及盐 、香飘酒1茶匙 ，金灿蛋清1汤匙 ，美味猪油与生粉拌匀。炸黄用小火炸鱼卷约2分钟 ，鱼卷与花椒盐一起食用。香飘胡椒粉少许，金灿卷包成2寸长的美味圆筒状(封口处用面粉糊粘住) 。豆腐衣6张 ，炸黄酒 、鱼卷

　　②豆腐衣每张切成两半，香飘蛋清、金灿胡椒粉 、美味每半张中放入鱼肉1汤匙 ，炸黄姜汁1／2茶匙 ，鱼卷猪油1汤匙 ，生粉2茶匙 ，花椒盐1茶匙。加入葱 、

　　③将炸油烧到八分热后，葱粒l汤匙  ，至金黄色捞起装碟 ，

[原料/调料]

　　黄鱼肉250克，

[制作流程]

　　①将黄鱼切成粗丝，

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