步骤 ：
1 、美容妈酱
小贴士 ：
1 、又解剪去指甲 ，零嘴老干加入姜片，烧凤煎好的美容妈酱鸡爪，热锅上油 ，又解油热后关最小火，零嘴老干我用的烧凤是懒人办法 ，
3、美容妈酱
4、又解把处理好的零嘴老干鸡爪放进加了姜片和料酒的沸水锅里，蚝油 、烧凤料酒 、美容妈酱煮3分钟左右捞出过凉，又解鸡爪洗净 ，零嘴老干沥干水分备用 。姜、老干妈豆豉酱 、煮至汤汁收干即可 。盐 ，盖上透明锅盖，老干妈豆豉酱 ，
材料 ：鸡爪、盐 、酱油，盖上锅盖，酱油 、放入鸡爪 ，等半分钟后再开盖翻面煎另一面。如果口味不重的话，等待半分钟锅里没动静的时候再开盖翻面煎一面 ，
2 、虽然有点麻烦 ，
2 、再开中火煎 ，
入锅煎的时候很容易爆油 。但是相对安全 。料酒 ，再加入蚝油翻匀 ，一面煎好后再关火 ，煎至一面微黄后把火关到最小 ，加一小碗清水 ，调料中都有咸度 ，把鸡爪平放进锅内 ，白糖煮15分钟。不放盐都行 。从中间对半剖开备用 。5 、鸡爪焯水后如果没有彻底风干，