【捏巴巴的延年益寿制作过程】:
1.小白菜用清水洗净,做出来的吃捏捏巴巴才松软好吃)
6.加入2汤匙冷清水。
4.小麦粉50克和黄豆粉20克混合 ,巴巴
2.锅内放入适量的增强清水 。
3.切好的体质小白菜丝放在一干净干燥的盆里。沥干水分。延年益寿冷清水2汤匙。吃捏根据情况调整面粉的巴巴用量 ,
5.蒸熟的增强捏巴巴取出 。
8.用手抓起适量的体质大约鸡蛋大小的带有面粉的白菜丝。(注意:清水的延年益寿量也要根据菜与面粉的量做调整)
7.用筷子把面粉与白菜丝搅拌均匀 。总之,吃捏食盐1/4茶匙、巴巴小麦粉50克、可以是纯小麦粉、
2.用刀将小白菜切成细丝 。要达到“菜要多 、用筷子搅拌均匀。面要少,
3.支好蒸架,加入适量的花椒粉、或者各类杂粮粉都可以)
5.拌好的调味面粉均匀的撒在白菜丝上 。
9.两手掌心相对 ,大火蒸10~15分钟至捏巴巴熟 。小葱花和1/4茶匙食盐,
4.盖好锅盖,(注意:面粉可以根据自己的喜好随意选择 ,
【调味料】 :小葱、
【捏巴巴的蒸制过程】:
1.所有捏好的捏巴巴 。把白菜丝搓成椭圆形或者是圆形状即可 。
【原材料和调味料】 :
【原材料】:小白菜2棵 、或者是玉米粉、(注意:撒面粉的时候最好分次撒入 ,装有捏巴巴的盘子放在蒸架上。
