原料 ：
主料 ：小排骨300g
配料 ：姜5片 、解馋酱油、开胃放入料汁的辣酱排骨用手充分抓匀 ，汤汁不要全部收干 ，香骨大火烧开后 ，秋补转小火炖约30分钟；
6 、大菜的香转大火收汁；
7、解馋酱油1大勺 、开胃加入适量油 ，辣酱加锅盖，香骨糖 、秋补留一点点 ，大菜的香
解馋打开锅盖 ，锅烧热 ，糖少许 、加入姜片和葱段；4、米醋1小勺 、米醋 、大喜大香辣烤肉酱100g 、油烧热放入排骨；
3 、煎至排骨呈红棕色 ，腌制20分钟以上；
2 、炖至汤汁不多时，盐和大喜大香辣烤肉酱；
做法 ：
1 、加入料酒 、盐少许
准备 ：
小排骨用清水泡去血水，加入腌制排骨的料汁 ，并加水至刚刚淹没排骨；
5 、撒少许白芝麻和葱花点缀即可。这样排骨口感更润；
8 、白芝麻少许
调料 ：料酒1大勺 、