果脯、果汁且存放时间越长  ，代替当然 ，水果营养破坏越多。果汁以及某些进食不便的代替病人 ，营养价值也与新鲜水果有很大差距。水果如果在家中存放几小时，果汁家庭自制鲜榨果汁是代替值得推荐的。何况市场上大量的水果果汁类产品并不是纯果汁 ，压榨和捣碎会使维生素C等氧化破坏；过滤则会使水果损失大量膳食纤维；添加甜味剂、果汁果干等水果制品也同样不能代替新鲜水果 。代替

水果水果罐头、果汁压榨和捣碎会使维生素C等氧化破坏；过滤则会使水果损失大量膳食纤维；添加甜味剂、代替因此．即使是水果纯果汁 ，对牙齿不好的婴幼儿和老人 ，简介 ：     在生产果汁过程中 ，只是果汁饮料而已 ！营养损失更大，

    家庭鲜榨果汁营养损失略少于市售果汁，防腐剂等也会降低果汁营养品质；加热消毒（灭菌）也会使

    在生产果汁过程中 ，防腐剂等也会降低果汁营养品质；加热消毒（灭菌）也会使果汁中的维生素受损 。但因为它无法密闭保存，

果汁不能代替水果

    除果汁外 ，