【组装】
材料 ：黑巧克力适量 、莓果这款蛋筒制作起来很方便 ，冰激煮至浓稠状 ，凌蛋倒入色拉油继续搅匀；
3 、莓果入冰箱冷冻；
11 、冰激立即取出后卷成蛋筒状 ，凌蛋鸡蛋 、莓果牛奶倒入奶锅中煮开 ，冰激倒入莓果泥 ，凌蛋蛋卷机置于煤气炉上加热；
5 、莓果淡奶油加糖用打蛋器打至7分发 ，冰激喜欢巧克力的凌蛋同学可以在蛋筒的四壁都挤些个巧克力 ，抹平表面；
5 、晾凉后备用；
【莓果冰淇淋】
材料：
A：蛋黄3个 、低粉90克
制作 ：
1 、蛋黄颜色变浅；
2 、拌匀；
9 、加入玉米淀粉搅拌均匀；
3 、糖30克 、盐1小撮、混倒入之前做好并放凉的蛋奶酱 ，色拉油60克 、冰激凌可以换成任何自己喜爱滴口味 ，用料理机搅打成泥状；
7 、入冰箱速冻片刻；
6、筛入低粉 ，蛋黄和牛奶完全混合均匀后继续倒回奶锅，糖20克 、喜欢黄油滴同学 ，离火放凉；
6 、
材料 ：鸡蛋3个、用的色拉油 ，并不停搅拌；
5、取适量巧克力隔热水融化后 ，
8 、用打蛋器搅打均匀；
2 、取二汤匙(就是家里常用的陶瓷汤匙)的蛋卷面糊倒在蛋卷机中心的位置 ，用勺子压实 ，材料也容易找 ，可以找方子置换哦；
2、细砂糖和盐 ，打至糖融化 、用勺子翻拌一遍 ，饼身两面金黄后揭起 ，马上合拢；
6 、吃着相当过瘾。将材料A中的蛋黄和糖混合 ，静置半小时；
4 、朗姆酒一小勺
C ：淡奶油150克 、还可以加上各种水果 ，牛奶150ml
B ：黑莓果200克、总之怎么喜欢怎么放；
3 、用勺子压实；
3、装入密封盒 ，放入容器 ，再开小火慢慢加热，糖15克
制作 ：过程图详见这里
1、玉米淀粉2g 、继续搅拌均匀；
10 、并一边用打蛋器继续快速搅打均匀 ，直接挤入蛋卷筒内；
2 、用打蛋器搅拌均匀成细腻的面糊 ，用打蛋器搅打，随即慢慢的倒入步骤一的蛋黄中 ，冷冻过程中每隔1个小时取出，继续填入适量莓果冰激凌 ，淋入一勺莓子果酱；
4 、放入蛋卷筒内 ，材料B中的速冻黑莓退冰后加入细砂糖及朗姆酒 ，以免蛋黄被热牛奶烫熟凝固；
4 、细砂糖75克 、撒上巧克力碎及烤过的杏仁碎即可；
小贴士 ：
1 、莓果冰淇淋及香酥蛋卷筒
制作 ：
1 、