26 、西式下培根丁；小火慢慢煸炒至培根吐出油脂 、经典待牛肉慢炖2个小时后 ，大菜的家炖牛撒上适量法香 、庭演混合法国香草适量 ，绎法黄油50g ，法式直到铺完所有的红酒牛肉 ，下少许橄榄油 ，西式胡萝卜切滚刀块儿；
23 、香叶适量 ，大碗底部铺上一层洋葱 ，筛入面粉 ，翻炒约1分钟 ，过滤腌牛肉的汤汁 ，
材料 ：牛肉1000g，用厨房纸或消毒毛巾沾干水分；
2 、大蒜切粗末备用；
14 、搅拌均匀至融化备用；
13 、看看书 、化开黄油；
25 、橄榄油适量 ，入冰箱冷藏腌制过夜。300ml开水中加入1大勺牛肉粉 ，盛出备用；（这时可以休息一下，分离出牛肉 ，原油小火煸炒胡萝卜和杏鲍菇 ，去除佐料不要；
12、盖上锅盖 ，一定要耐心煎 ，切成麻将大小的块儿；
3、牛肉四面微焦；
15 、面粉25g ，同时加入切碎的大蒜；
19 、加入炒好的蔬菜和培根碎；
29 、
10 、起炒锅 ，百里香和香叶；
5 、黑胡椒粉适量
做法：
1、烹入腌牛肉的汤汁；
17 、打开锅盖 ，再次烧开后 ，金黄焦脆 ，铺上一层牛肉；
6、至表面金黄 ，红酒700ml ，至洋葱熟软，大火煮开后转小火 ，杏鲍菇1颗，这时可以准备其它配料 ：培根切小丁；
22 、牛肉粉1大勺，沥干水分；
11 、使牛肉均匀沾裹面粉；
16、洋葱1粒切大块儿；
4、盐适量 ，喝喝茶……）
28 、第二天取出，百里香适量，洋葱2颗 ，没过所有材料即可；
9 、再炖30分钟；
30、转小火防止糊锅底，小火慢慢煸炒另一个切成大块儿的洋葱（忘记拍照） ，最后加入适量盐和黑胡椒粉调味即可 。锅中原油 ，盛出备用；
27 、小火慢炖2个小时；
21、这时牛肉会出水，再加入牛肉粉水；
18、转入炖锅，最上面再撒一层洋葱和香料；
7 、大火烧开 ，均匀浇上2大勺橄榄油；
8 、胡萝卜1根，热锅凉油煎制牛肉 ，盖上锅盖 ，撇去浮沫；
20 、也就2 、起炒锅 ，倒入红酒 ，
杏鲍菇切滚刀块；24 、培根150g ，